来源｜时代人物典范

责编｜李寒江

中国的白酒历史源远流长，一直到现在，中国白酒的名声大到响彻国际，甚至家喻户晓。中国白酒的广为流传自然少不了各地匠人的精心酿制，在陕西有这样一个酒业公司，坚持传统工艺酿酒，打造优质酒品酒质——陕西骉狼酒业有限公司，创始人桂珍发原本是一名军人，自1983年入党，几经打拼，退休后回到陕西省汉中市城固县五郎庙开创了陕西骉狼酒业有限公司。在老党员桂珍发的带领下，陕西骉狼酒业有限公司开拓前行，本着对陕西骉狼酒发扬光大的坚守和初心，赓续中国白酒文化，在中国白酒的行业中做出了巨大贡献。桂珍发坚守初心，传承传统的酿酒方法，在时代的变迁中，吸收营养，将心注入做好酒，带领着团队砥砺前行，打造和开创独具特色的陕西骉狼酒，在实践中国白酒的道路上弥漫着酒馥郁的芳香。

匠心工艺 酒香酒韵

陕西骉狼酒业有限公司采用国家一级酒体酿造师桂珍发先生祖传的桂氏祖传酿酒技术，传承匠心工艺，本着“让产品回归本质”的理念，为顾客打造优等酒质。在古法工艺保证性价比的同时，陕西骉狼酒业有限公司自产自销，独立工厂、匠心工艺、以及为顾客提供优质的售前售后服务，在每一个层次都为顾客提供了有力的保障，而陕西骉狼酒业有限公司在发展过程中也是节节高升的，在2021年陕西骉狼酒业有限公司被认定为清香型酒业的领导品牌，属于清香型酒业的先锋。

陕西骉狼酒业有限公司坚持“弘扬传统、质量为先、责任至上、诚信共赢”的经营理念，把控酒的质量，做到了白酒的传承与发展，收获“足斤足两”、“性价比很高”、“酒香慢慢”等好评，获得了广大消费者和客户的认同和支持。同时，央广播电视总台、中央五大重要新闻网站，人民日报、国际在线、中国企业报、中国网、国品记录以陕西骉狼酒业有限公司代表，作为建党百年行业代表素材，还进行专题了报道。传承百年工艺，以匠心制匠品，陕西骉狼酒业有限公司不忘初心，砥砺前行，把良心酒，放心酒送进千家万户里。不得不说陕西骉狼酒业有限公司在众多清香型酒业公司中，在品质发展和服务上都有着极大的竞争力，甚至是做到了行业领先。

品质保障 服务至上

任何一种成功都不是一蹴而就的，是经过了层层的挑战，才能够达到一定的高度。并且一个品牌的成功是需要产品、品质的支撑。

众所周知，中国的白酒基本香型有清、浓、酱三种，而骉狼酒属于清香型白酒。清香型的白酒是最早被人们接受的，后来在时代的环境下虽然发展得不顺畅有所消逝，但是当被大众喜好的酒再度回归，清香型的骉狼酒的未来是不可限量的。

陕西骉狼酒业有限公司首先选择自产自销的模式，带给顾客高性价比的同时，还有有力的保障。而在酿酒过程中，精心挑选酿酒原料，为了确保酒的气味醇厚深沉，精挑细选出新鲜、颗粒饱满以及无杂质的高粱、小麦、酒谷等，巴山是得天独厚的酿酒之地，山脚下的山泉富含丰富的矿物质，陕西骉狼酒业有限公司的团队工匠人采用巴山山泉优良水质进行加工，并且严格按照制作工艺“一二九八七”，即一个生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，通过大缸中纯粮的液体发酵和传统回沙技术的蒸馏，是的酒的品质登上一层楼，在不添加任何香料的基础上，保证酒香原汁原味。

很多人都会用“洞中七日，洞外一年”，来形容窖藏对白酒酒质的重要性，窖藏的酒必须采用传统工艺生产的纯粮酒，在避光、避震的情况下，骉狼酒的窖藏更是汲大地之灵气，纳自然之神韵，而且，窖藏的时间要根据创始人桂珍发设立的标准，从封窖发酵至下一次开窖起糟取酒的时间，至少1年，新酒中存在一些有害的物质，在窖藏期间，新酒中存在的有害物质自然就发挥掉，得到的酒，酒香悠扬，酒体柔和，口感也更加完美。精细的材料和独有的古法酿造，形成了别具特点的骉狼酒，52度的清香型骉狼酒，开瓶是优雅、协调的香气，令人回味悠远，酒花均匀，经久不散，酒瓶慢慢升高，细长的酒线延绵不断。入口后，清香纯正、绵柔不辣喉，轻甜润滑、余味净爽，口感一流，在饮后也不会出现口干、上头难受的状况，是纯正的纯粮好酒。

在这纯正美酒的背后是陕西骉狼酒业有限公司的工匠人的严格把控，是陕西骉狼酒业有限公司对中国白酒的坚守与传承。陕西骉狼酒业有限公司在服务过程中也是好评如潮，为了给顾客打造好的饮酒体验，陕西骉狼酒业有限公司集白酒生产、包装、销售于一体，还提供了会议接待、住宿等服务、在打造优质好酒的同时，提供更优质的服务获得客户更多的信任和支持。品质的优质保障和至上的服务，为陕西骉狼酒业有限公司开创了新的天地，将推动着陕西骉狼酒业有限公司一步步更好的发展。

荣誉先锋 不忘初心

骉狼酒自上市以来，在桂珍发的带领下，包揽了一定的荣誉，每一份品质的坚守也让骉狼酒获得市场的称赞，荣获“质量先锋”的称号，在2021年陕西骉狼酒业有限公司被认定为清香型酒业的领导品牌，在即将到来的2022西安名酒展，骉狼酒也位列其中。

一份份荣誉激励着陕西骉狼酒业有限公司，公司依旧不忘初心，保持奋发图强、一往无前的进取创新精神，努力把公司的发展战略推向一个更新的阶段，为开创新局面而奋斗不息。每一滴骉狼酒都承载着千年的岁月韵味，它既是酒精和水的比例融合，也是一颗颗工艺匠心的结合，也正是这样的坚持和发展，让骉狼酒打响了名声，代表着陕西，正在一步步，走出陕西，走向全国各地。

正如桂珍发所说，时间是品质的第一道保障。陕西骉狼酒业有限公司在发展过程中也是坚持长期主义，他们带将白酒发扬光大的责任，砥砺前行，陕西骉狼酒业有限公司在自产自销当中，坚持诚信共赢理念，实事求是对待顾客，在酒的品质上确保带给顾客有力的保障，不弄虚作假，不缺斤少两，带给顾客真实好喝的骉狼酒。把酒言欢，无论是材料工艺，还是理念服务，陕西骉狼酒业有限公司一直致力于带给顾客更好的体验，点滴之间，酒香四溢，让顾客更加信任支持陕西骉狼酒业有限公司。

从一开始艰难的创业到现在陕西骉狼酒业有限公司成为质量先锋，骉狼酒打响了名声，立足今日，公司全体员工精诚努力，协同奋进，开拓进取，共同绘制着骉狼酒未来发展的蓝图，赓续文脉，鉴往开来，无一不体现着匠人的精神，展现着陕西骉狼酒业有限公司的从一而终，砥砺前行。

“长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。”陕西骉狼酒业有限公司将继续秉持发扬陕西骉狼酒，传承中国白酒文化的理念，以发展骉狼酒为先锋，传统的酿酒技术为助推，按照既定的发展战略一步一个脚印在中国白酒产业路途上描绘着属于骉狼酒的画卷。骉狼酒承载传承千年的中国白酒文化，桂珍发坚守着这份初心，将带领公司继往开来，在自身成长的同时，带领着他的骉狼酒走向更旷阔的天地，弘扬和传承中国白酒文化。

免责声明：转载内容仅为传递更多信息之目的。如作品涉及版权问题，请与本网联系，我们将积极采取删除处理。邮箱：2228958325@qq.com