来源｜中国食品报

作者｜杨奇哲 钟南清

编辑｜华夏影响力、南方影响力副总编 黄钧霖

编审｜华夏影响力、南方影响力总编辑 李寒江

不久前，工业和信息化部发布了第一批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，江西山茶油名列其中。

江西省是全国油茶中心产区，油茶产业是其最具特色和优势的林业产业。近年来，江西省抢抓油茶产业发展重大机遇，把发展油茶产业作为推进乡村全面振兴的优势产业、畅通“两山”转化通道的重要抓手，持续在全产业链打造、企业协同创新、政策制度集成等方面精准发力，着力扩大油茶生产规模，扎实做好油茶产业补链延链强链，全力打造“江西山茶油”区域公用品牌。江西省林业局指导企业成立江西山茶油发展中心，申报注册“江西山茶油”商标，打造以“江西山茶油”公用品牌为引领，集区域特色品牌、企业知名品牌于一体的“江西山茶油”品牌体系。

为支持油茶产业做大做强，江西提出，围绕油茶种植、加工和销售，三端同向发力。江西省委、省政府高度重视油茶产业发展，相继出台《推动油茶产业高质量发展的意见》《江西省推动油茶产业高质量发展三年行动计划（2023－2025年）》（以下简称“三年行动计划”）等系列政策措施，为江西油茶产业进一步发展奠定了坚实基础。同时，也让江西在全国油茶产业发展格局中确立了重要地位。

数据显示，截至2024年底，江西省共有油茶林面积1683万亩，占全国油茶林面积的22.4%，其中高产油茶林面积808.85万亩，油茶林面积10万亩以上的县（市、区）有56个。2024年，江西油茶产值达715亿元，居全国第二。根据规划，今年有望冲刺千亿元。

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